Lasaña Mixta Para 10 Personas Ingredientes

Para preparar una receta de lasagna para treinta personas, primero, pon a calentar suficiente agua con sal en una olla, una vez hierva, akibakko.net 1kg de pasta para lasagna durante siete minutos hasta el momento en que sy también ablande; retira exactamente la misma en abundanty también agua a temperatura ambiente para que no sy también pegue y reserva. Mientras que tanto, precalienta el horno a fuego alto.

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Para la salsa bechamel de tu receta dy también lasagna para treinta personas, pone una olla a fuego bajo con tres litros de leche, una cebolla picada en cuadritos, cinco clavos dy también olor y cinco hojas dy también laurel. Una vez hirviendo, añade otro medio litro de lechy también espesada con 3 cucharadas dy también maicena disuelta, un pellizco de nuez moscada, sal y pimienta al gusto. Deja espesar unos minutos
antes dy también agregar seis cucharadas de mantequilla; revuelvy también unos minutos más para que se incorpory también y espesy también la salsa. Una vez terminado, apaga el fuego y retira los clavos dy también fragancia y el laurel.Prepara la salsa boloñesa salteando a fuego medio, en una sartén grandy también con una taza de aceite, 3kg dy también carne molida, 4 pimientos rojos picados, cuatro cebollas e cuadritos y 4 ajos licuados. Una vez sofrito, añade 4 latas dy también tomates licuados y deja akibakko.netr por 30, minutos condimentado con orégano, sal y pimienta, antes de añadir un poco dy también albahaca y 4 cucharadas dy también mantequilla para corregir la acidez. Tapy también y cocine, a fuego bajo, otros veinte minutos hasta que la salsa espese lo suficiente.Teniendo listo todo, unta varios moldes con mantequilla, dependiendo del tamaño de exactamente los mismos para enhornar toda la receta, cobre con una taza de salsa bechamel y pon una capar dy también pasta, luego una capa dy también salsa boloñesa bien extendida. Encima, coloca otra capa de pasta con queso amarillo al gusto y otra taza dy también bechamel, después una capa más dy también pasta con salsa boloñesa, tocineta y jamón al gusto. Para finalizar, cubry también todo con otra capa dy también pasta, espolvorea suficiente queso mozzarella rallado y riega con el resto de la salsa bechamel para humectar. Tapa con papel aluminio y lleva al horno durante 4cinco minutos hasta el momento en que la superficie se dore, una vez pasado el tiempo, la receta de lasagna para treinta personas estará lista para ser servida y disfrutada.
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